'n Eis zapfen
Digitale Kundenbindung mit Treuli
Eine Eisdiele in Mittelsachsen, drei Standorte, Selbstbedienung am Softeis-Hebel. Wie Ronny mit Treuli seine Stammkunden wiederbekommt und warum er helloagain hinter sich gelassen hat.
Angefangen hat alles an der Küste
Die Idee entstand im Urlaub an der See. Seit 2023 ist 'n Eis zapfen in Mittelsachsen ein fester Anlaufpunkt für alle, die gern Eis essen.
Ronny Heymann und Annett Adler haben im April 2023 ihren ersten Laden in Frankenberg eröffnet. Das Konzept: Gäste stellen sich ihren Eisbecher komplett selbst zusammen. In der Region gab's das so noch nicht.
So läuft's: Becher aussuchen (drei Größen), Softeis aus der Maschine zapfen, Toppings drauf. Früchte, Schokoladenstückchen, Gummibärchen, Cornflakes. Die Kinder lieben's, die Erwachsenen auch.
Die Idee funktioniert. Die Familie betreibt inzwischen drei Standorte. Seit März 2026 gibt's am Marktplatz in Hainichen das neue 'n Eis-Café: rund 40 Sitzplätze, selbstgebackener Kuchen, heiße Getränke.
Mehr als Eis
Selbst zusammengestellte Eisbecher, hausgemachte Windbeutel, Americano-Waffeln mit frischen Früchten. Wer Lust auf was Anderes hat, findet auch was.
Eisbecher mit Sahne, Waffel & Zuckerperlen
Hausgemachter Windbeutel mit Sahne
Erdbeerbecher mit frischen Früchten
Americano Waffeln mit Banane, Beeren & Schokosauce
Americano Waffeln mit Sahne & KaramellsauceStammkunden digital binden, aber wie?
Mit drei Standorten und wachsender Kundschaft kam die Frage: Wie bringt man Gäste dazu, regelmäßig wiederzukommen, ohne bei jedem Besuch eine Papierkarte rauszukramen?
Ronny hatte helloagain im Einsatz, eine größere europäische Plattform für Kundenbindung. Für einen kleinen, saisonalen Betrieb war das aber nicht das richtige Werkzeug:
Preise waren nirgends zu sehen
helloagain nennt keine Preise auf der Website. Du erfährst die monatlichen Gebühren erst im Vertriebsgespräch. Für eine Eisdiele mit Wintersaison am Ende zu teuer.
Zu viele Features, die keiner braucht
Marketing-Automatisierung, CRM-Anbindung, Multi-Channel-Kampagnen: klingt beeindruckend, aber eine Eisdiele braucht davon nichts.
Kompliziertes Einrichten
Mehrere Schritte, immer mit Support dabei. Selbst mal eben eine Prämie austauschen oder eine Textzeile ändern? Ging praktisch nicht ohne Rückfrage.
Preis und Nutzen passten nicht zusammen
Genutzt wurden am Ende: Punkte sammeln und Prämien einlösen. Dafür war der Monatspreis schlicht zu hoch.
Treuli für kleine Läden
Mit Treuli hat Ronny das gefunden, was er gesucht hat: ein bezahlbares Treueprogramm ohne Schnickschnack, das genau das kann, was ein Café oder eine Eisdiele wirklich braucht.
Punkte per Kassenbon
Nach dem Kauf scannt der Kunde den QR-Code auf dem Bon. Punkte landen automatisch auf dem Konto. Das Personal an der Theke muss nichts zusätzlich machen.
Prämien einlösen
Gesammelte Punkte werden gegen Prämien getauscht, vom Gratis-Kaffee bis zum großen Eisbecher. Die Prämien stehen nach Kategorien sortiert in der App.
Willkommensbonus und Geburtstagsgeschenk
Bei der Registrierung gibt's direkt ein paar Punkte geschenkt. Am Geburtstag nochmal. Beides läuft automatisch.
Freunde werben Freunde
Wer einen neuen Gast empfiehlt, bekommt Punkte. Der Neukunde auch. Funktioniert leise im Hintergrund und bringt regelmäßig neue Stammkunden.
Aktionen und Infos in der App
Aktuelle Eissorten, kommende Aktionen, Neuigkeiten: alles landet in der App. Links zur Website und zu Instagram sind direkt dabei.
Alle Zahlen auf einen Blick
Für Ronny als Chef ist Treuli nicht nur Kundenbindung, sondern auch seine Informationsquelle.
Im Dashboard sieht er, was gerade läuft: wie viele Kunden sich registriert haben, was heute gescannt wurde, welche Prämien rausgehen und wie gut Kampagnen ankommen. Besonders spannend ist, welche Prämien über die Saison hinweg wirklich nachgefragt werden. Das hilft ihm, das Angebot anzupassen.
“Statt mich stundenlang durch Dokumentationen zu wühlen, frag ich lieber direkt Daniel. Er weiß, wovon er spricht, denkt mit und findet schnell eine Lösung, egal wie groß oder klein das Problem ist.”
Ronny Heymann
Inhaber, 'n Eis zapfen
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